Alimentación y dieta

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Adult man and woman seated at table and eating meal together at home

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Adult man and woman seated at table and eating meal together at home

Cómo puede afectar la comida a cómo se siente

La alimentación y la dieta pueden desempeñar un papel importante en la vida diaria con CU, y los alimentos pueden afectar a las personas de forma diferente. Averiguar lo que funciona para usted puede requerir un poco de prueba y error, pero en última instancia puede ayudarle a mantenerse en sintonía con su cuerpo.

Diario de la CU

Lo que se mide, se entiende mejor

Considere llevar un diario, ya que puede ayudarle a identificar lo que funciona y lo que no, para que sepa cómo alimentar su cuerpo de la forma que sea mejor para usted.

Tenga en cuenta:

  • Sus síntomas de la CU pueden cambiar con el tiempo, por lo que es posible que su plan también tenga que cambiar
  • Comente cualquier plan de comidas y preguntas nutricionales con su médico
  • El proceso de registrar todo lo que come puede ser abrumador. Empiece por lo pequeño y haga lo que le funcione. Si no le gusta escribir, siempre puede sacar una foto con su teléfono

Cómo usar su diario de CU

Observar y tomar notas

  • Tenga en cuenta si comer la misma comida a una hora diferente del día tiene algún efecto sobre usted
  • Observe qué alimentos le reconfortan durante un brote y qué alimentos le causan malestar (desencadenantes)
  • Tenga en cuenta cuánta cafeína y alcohol está bebiendo (si lo hace), ya que el café puede alterar su estómago y el alcohol puede provocar deshidratación

  • Registre cuántos vasos de agua bebe
  • Incluya también detalles no alimentarios, como ejercicios, medicación y suplementos, o incluso su estado de ánimo a lo largo del día
  • Realice un seguimiento de sus evacuaciones intestinales, señalando cosas como la frecuencia, el momento, el aspecto y cualquier presencia de sangre o dolor
  • Manténgase al tanto de lo que come, cuánto come y cuándo

Empezar a planificar comidas

La planificación de las comidas le ahorra tiempo y puede ayudarle a elegir alimentos de forma más intencionada.

  • Intente consumir comidas pequeñas y frecuentes
  • Colabore con su médico/equipo de atención médica para equilibrar los nutrientes y asegurarse de que recibe las proteínas, fibras, vitaminas y minerales adecuados
  • Planifique su lista de compras con antelación para los viajes al supermercado
  • Marque sus recetas favoritas en línea para mantenerlas fácilmente disponibles

Smiling adult woman and smiling adult man cooking together at home

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"He descubierto que seguir una dieta limpia y rica en nutrientes me ha ayudado en mi viaje con la CU, aunque entiendo que esto puede no tener el mismo efecto para todo el mundo"
Laura Scaviola, diagnosticada en 2013

Conozca Su Nueva Aplicación:

LivingWith™ UC

Le presentamos la nueva aplicación "LivingWith™ UC" que incluye recetas, consejos sobre nutrición y un diario para que anote los alimentos que ingiere.

Encuentre lo que le funcione

(y lo que no)

Es importante recordar que su dieta es única y que lo que funciona para otros puede no funcionar para usted. Su médico es su principal recurso para cualquier pregunta relacionada con la dieta y la CU.

Alimentos a considerar evitar durante un brote

Alcohol

Carne roja

Azúcar

Alimentos picantes

Alimentos a considerar durante un brote

Carnes magras

Huevos

Avena

Sopas y caldos

Yogur

Alimentos a considerar para comer durante la remisión

Aceites saludables

Frutas

Verduras

Hierbas y especias suaves

Cereales de baja fibra

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